Atleta descansando

Como o álcool afeta o corpo

Álcool (mesmo depois de meses) – interfere nos resultados esportivos, inibe a recuperação, aumenta o cortisol, transforma a testosterona em estrogênio, e isso não é tudo.

Álcool interfere com testosterona

O estudo mostrou que em homens que consumiram álcool após treinamento intenso (6 séries de agachamento com uma carga de 80% do máximo de uma vez ), a testosterona livre na verdade aumentou em resposta a uma combinação de treinamento intenso e álcool.

 No entanto, os cientistas acreditam que esse aumento na biodisponibilidade da testosterona não é anabólico (isto é, não é “absorvido” pelos músculos para o crescimento), mas indica uma violação dos processos do corpo como resultado da presença de álcool.

A longo prazo, isso prejudica o desenvolvimento e a força muscular e também interrompe a queima de gordura – concluem os cientistas.

Álcool aumenta cortisol

Em outro estudo com jogadores de rugby de elite, verificou-se que o consumo de álcool no jantar no valor de 7 unidades padrão (70 ml no equivalente a álcool ou cerca de 200 ml de uma bebida a 40 graus) aumentou os níveis de cortisol (hormônio do estresse) e estrogênio (hormônio feminino) , e também enfraqueceu a potência durante a sessão de treinamento na manhã seguinte.

Os níveis de cortisol aumentam durante o estresse corporal, a fim de fornecer uma pessoa com energia adicional para resolver problemas complexos. Neste caso, a energia é absorvida devido à degradação dos músculos em  aminoácidos  e  glicose .

Um nível aumentado de cortisol leva a problemas de saúde, tais como: dores de cabeça,  insônia , resfriados frequentes, perturbações do trato digestivo, supressão da glândula tireóide. 

O álcool prejudica a função cerebral

Uma ressaca não apenas reduz o desempenho atlético máximo e diminui a recuperação, mas também prejudica o aprendizado e o desenvolvimento de habilidades durante o treinamento.

Em resposta ao álcool, os jogadores de rugby experimentaram um aumento no tempo de reação, deterioração da função cognitiva e aumento no tempo de tomada de decisão.

Cérebro trabalhando
Cérebro trabalhando

Álcool reduz a força

Três unidades padrão de álcool (30 ml de álcool ou 75 ml de uma bebida de 40 graus) reduziram o nível de força máxima dos homens em 45% por 12 horas após seu consumo.

A propósito, uma dose menor – 1,5 unidades padrão – não afetou o nível de força máxima . Enquanto isso, pequenas doses enfraquecem a transmissão de sinais nervosos para os músculos, o que no futuro pode reduzir o desempenho da potência.

Cientistas do Instituto de Nutrição e Saúde da Nova Zelândia realizaram o seguinte estudo . 10 homens saudáveis ​​receberam uma carga de quadríceps por 2 semanas. Ao mesmo tempo, após uma carga de um dia de pesquisa, os homens beberam vodka e suco de laranja (1 g de etanol por 1 kg de peso corporal), no outro dia do estudo, apenas suco de laranja.

A maior queda de eficiência foi observada após 36 horas: o músculo estava mais fraco em cerca de 30% após beber, em comparação com o consumo de suco simples .

Uma boa clinica de recuperação pode ajudar.

Álcool em pequenas doses – aumenta a testosterona, em grandes doses

Os dados dos estudos analisados ​​(cerca de 20 estudos) indicam que o consumo de álcool em doses abaixo de 1,5 g de etanol / kg de peso corporal (até 100 g de álcool por pessoa com 70 kg) mostra um aumento nos níveis circulantes de testosterona (um aumento da testosterona circulante foi registrado em 17% 2 horas depois de comer.

E vice-versa: o consumo acima de 1,5 g de etanol / kg de peso corporal mostra uma diminuição nos níveis circulantes de testosterona (por exemplo, cerca de 120 g de álcool, reduz os níveis de testosterona em 23% dentro de 16 horas após o consumo). Apesar de tal diminuição ser observada principalmente nos homens, mas não nas mulheres. Uma diminuição na testosterona, como você sabe, reduz a eficácia do treinamento em seu corpo.

Mesmo o uso único de álcool produz efeitos a longo prazo.

Como diz uma piada antiga (na qual há muita verdade): o álcool desaparece completamente do corpo em 21 dias, ou seja, nunca.

De acordo com um estudo americano no qual participaram 170 estudantes atletas, um único abuso de álcool tem um efeito a longo prazo – os resultados anteriores são alcançados apenas 1-3 meses após o abuso.

O’Brien, que pesquisa os efeitos do álcool na saúde de um atleta há várias décadas,  relata  uma queda média de 11,4%.

Costas fortes
Costas fortes

O álcool é muito rico em calorias.

Afinal, o álcool é um produto de alto teor calórico, devido ao seu principal ingrediente – o álcool. Em 100 gramas de vodka – cerca de 240 kcal e em uma garrafa – uma norma quase diária de uma pessoa magra. Ao mesmo tempo, as calorias do álcool são geralmente chamadas de “vazias” – elas não possuem proteínas, gorduras e carboidratos que compõem qualquer alimento.

Calorias alcoólicas são pura energia que o corpo precisa gastar. Você já reparou que, sob a influência do álcool, as pessoas se tornam mais ativas?

O corpo, recebendo uma dose dessas calorias vazias, é imediatamente reconstruído de modo a se livrar delas em primeiro lugar. Porque ele não pode estocar álcool e está tentando tirá-lo com todas as suas forças. 

É por isso que o corpo deixa de queimar as reservas de gordura e carboidratos, passando para o álcool, e essas reservas de gordura preparadas para queima são simplesmente adiadas para o futuro. Nas dobras acima do cinto, por exemplo.

Em defesa do álcool

Alguns leitores ficaram indignados com a unilateralidade dos dados científicos fornecidos e com a falta de argumentos importantes em nosso artigo:

O leitor de Zozhnik, Dmitry Barsukov,  da maneira usual (mas como eles educaram alguém) lembrou outros aspectos do consumo de álcool e nos deu a chance de complementar o artigo. Obrigado Dmitry!

Nosso estimado especialista em fitness, Dmitry Pikul, comenta revisões de estudos científicos sobre o efeito do álcool no corpo humano: o papel do etanol na influência dos níveis de cortisol e na secreção de testosterona ainda não está totalmente claro, embora os efeitos estressantes do etanol no corpo humano possam ser responsáveis ​​pelo aumento dos níveis de cortisol no sangue (como confirmado por vários estudos).

Segundo Pikul, aparentemente não há forte efeito do álcool na síntese protéica nos músculos de uma pessoa normal, mas aparentemente não há literatura científica. 

Esses indicadores negativos são obtidos principalmente em alcoólatras crônicos (que consumiam 100 gramas de etanol por dia, todos os dias), nos quais a taxa de síntese protéica era reduzida.

E sim, na maioria dos estudos em ratos, o álcool afeta negativamente a síntese protéica, mas o principal problema desse tipo de experimento é que os resultados de estudos em ratos quase nunca são aplicáveis ​​à fisiologia humana, porque Existem profundas diferenças na maneira como humanos e roedores lidam com macronutrientes e toxinas.

Ou, cenários negativos para a degradação da síntese de proteínas foram medidos em atletas com protocolos bastante extremos (em um estudo, um regime de treinamento rígido (de alta intensidade) com repetições negativas foi usado; no outro, o treinamento de força (peso 80% das 13:00, 8 séries de 5 repetições) foi imediatamente substituído por 30 minuto Nicardio, que por sua vez foi substituído pelo protocolo VICardio (10 intervalos de 30 segundos) e ingestão de doses significativas de álcool imediatamente após o exercício (na região de 1-1,5 g de etanol / kg).

O consumo moderado de álcool (60-90 gramas de álcool) não aumenta a destruição catabólica dos tecidos [5] e não afeta fundamentalmente a diminuição da força muscular [6] .

Homem exercitando os braços
Homem exercitando os braços

A opinião do cientista e especialista em fitness Alan Aragon, de seu guia para atletas de álcool : “Como resultado, podemos dizer que o álcool não é uma substância necessária para a saúde e não há razão para pensar que possa melhorar seus resultados em qualquer direção .

Mas, ao mesmo tempo, seu consumo moderado (1-2 bebidas americanas padrão  por dia) pode ajudar a manter seu coração saudável [7-14], sem interferir na boa aparência sem roupas .

Se você não bebe, não faz sentido começar. E se você bebe muito – os riscos são muito altos. Mas se você permanecer dentro da estrutura, beba o suficiente para se beneficiar, mas não acorde com uma ressaca – não fazendo sentido. O conselho mais simples é o seguinte: se suas libações interferem no seu treinamento, você precisa beber menos. ”

Para que é tratado o alcoolismo?

  1. Antes de tudo, a psicoterapia ajuda – isso é trabalhar com a fonte da doença e o que é mais necessário na opinião do conselho editorial da Zozhnik para lidar com a doença.
  2. Dissulfiram e análogos . Você também pode combater a substância ativa disulfiram (os medicamentos mais famosos: Teturam ( 144 rublos na farmácia wer.ru) e Esperal  ( 1479 rublos na farmácia on-line 36.6) com a ajuda da substância  ativa.O dissulfiram nesses medicamentos é apenas o análogo mais direto o verbo popular “costurar”. O dissulfiram bloqueia a conversão do acetaldeído em acetato e, assim, contribui para o acúmulo de acetaldeído no corpo, e o uso de álcool se torna subjetivamente desagradável e até perigoso para a saúde.
  3. Naltrexona . Um medicamento que se liga aos receptores opióides e bloqueia os efeitos das endorfinas – ou seja, o álcool deixa de agradar o paciente. Como resultado, de acordo com a pesquisa, reduz a necessidade de álcool e evita a recaída dentro de 6 meses após um curso de 12 semanas de terapia (o sucesso depende do desejo e consentimento do paciente). A naltrexona é vendida na mesma farmácia “36.6” (on-line por 995 rublos ).

Em qualquer caso, antes do autotratamento de casos complexos, recomenda-se uma consulta médica.

Fontes científicas:

1. Vingren JL, Hill DW, Buddhadev H, Duplanty A. Exercício pós-resistência à ingestão de etanol e biodisponibilidade aguda de testosterona. Med Sci Sports Exerc. 2013, vol.45, N.9, pp.1825-1832.

2. Murphy AP, Snape AE, Minett GM, Skein M, Duffield R. O efeito da ingestão de álcool após a partida na recuperação de partidas competitivas da liga de rugby. J Resistência Cond. 2013, vol.27, N.5, pp.1304-1312.

3. J Am Coll Health. Redução do consumo de alto risco entre estudantes e atletas: os efeitos de uma intervenção breve específica do atleta. 2015; 63 (6): 343-52. doi: 10.1080 / 07448481.2015.1031236

4. Eur J. Appl Physiol. A ingestão de álcool pós-exercício exacerba as perdas de desempenho induzidas pelo exercício excêntrico. Mar 2010; 108 (5): 1009-14. doi: 10.1007 / s00421-009-1311-3. Epub 2009 dez 11.

5. Clarkson PM, Reichsman F. O efeito do etanol no dano muscular induzido pelo exercício. J Álcool. Jan 1990; 51 (1): 19-23.

6. Eur J. Appl Physiol. Novembro de 2007; 101 (4): 513-23. Epub 2007 24 de agosto.
Poulsen MB, Jakobsen J, Aagaard NK, Andersen H. Desempenho motor durante e após intoxicação aguda por álcool em indivíduos saudáveis ​​e não alcoólicos.

7. Romeo J. et al. Alterações no sistema imunológico após o consumo moderado de cerveja. Ann Nutr Metab. 2007; 51 (4): 359-66. Epub 2007 28 de agosto.

8. Romeo J. et al. Efeitos do consumo moderado de cerveja no perfil lipídico do sangue em adultos saudáveis ​​espanhóis. Nutr Metab Cardiovasc Dis. Junho de 2008; 18 (5): 365-72. Epub 2007 Out 31.

9. Sierksma A, et al. O consumo moderado de álcool reduz os níveis plasmáticos de proteína C-reativa e fibrinogênio; um estudo de intervenção randomizado, controlado por dieta. Eur J Clin Nutr. 2002.

10. Iiu L. et al. Consumo moderado de vinho na prevenção da síndrome metabólica e suas complicações médicas relacionadas. Alvos de drogas para desordem imunológica Endocr Metab. Jun 2008; 8 (2): 89-98.

11. Das S, et al. Evidência experimental para os efeitos cardioprotetores do vinho tinto. Exp Clin Cardol. 2007 Spring; 12 (1): 5-10.

12. Lugasi A, Hovari J. Propriedades antioxidantes de bebidas alcoólicas e não alcoólicas comerciais. Nahrung. Abr. 2003; 47 (2): 79-86.

13. Kiviniemi TO, et al. Efeitos do conhaque na reserva de fluxo coronariano e no status antioxidante plasmático em homens jovens saudáveis. Ultrassom Cardiovasc. 3 de junho de 2008; 6: 25.

14. Goldberg DM et al. Constituintes fenólicos, furanos e status antioxidante total de bebidas destiladas. J Agric Food Chem. Outubro de 1999; 47 (10): 3978-85.

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