Proteina sem qualidade

Qual proteína é melhor para o crescimento muscular?

No ambiente científico, a proteína é chamada de proteínas simples, consistindo em aminoácidos que pertencem a substâncias orgânicas de alto peso molecular. 

Ao queimar proteínas, o corpo humano recebe energia para vitalidade. A proteína do corpo vegetal e animal vem dos alimentos. Para uma pessoa saudável, a necessidade de proteína é de 1,5 g por dia por quilograma de peso que falta a um atleta durante o exercício ativo. 

Portanto, os fisiculturistas usam suplementos nutricionais especialmente desenvolvidos, as chamadas proteínas, para construir seus músculos e torná-los mais proeminentes.

Os suplementos alimentares mais populares e populares entre os atletas são considerados proteínas, ou seja, as misturas de proteínas ajudam o rápido crescimento da massa muscular, aumentam a força muscular. 

As proteínas para o crescimento muscular não apenas aumentam a massa muscular, mas também aumentam a resistência durante os esportes e também ajudam a queimar gordura corporal. Eles são facilmente absorvidos sem sobrecarregar o estômago.

Proteina de qualidade
Proteina de qualidade

Como tomar proteína de ganho de massa muscular?

 Se um atleta estabeleceu o objetivo de aumentar a massa muscular, ele deve saber que as proteínas devem ser ingeridas em combinação com alimentos protéicos e treinamento ativo.

Os iniciantes precisam saber que um bom resultado desses aditivos alimentares só pode ser obtido se essas condições forem atendidas:

  1. nutrição equilibrada com uma combinação de suplementos nutricionais;
  2. conformidade com a ingestão diária correta de proteínas;
  3. nível ideal de atividade física;
  4. a proporção correta de bom descanso com o treinamento.

Muitos fisiculturistas inexperientes e iniciantes não entendem os suplementos nutricionais, não sabem qual proteína é inofensiva à saúde e é mais adequada para a construção muscular. Surge a questão ao escolher uma proteína para ganhar massa muscular, qual é a melhor?

Vários tipos de proteínas foram desenvolvidos para fisiculturistas e atletas:

  1. soro de leite
  2. albumina
  3. caseína;
  4. soja.

As três primeiras espécies são proteínas de origem animal na composição, enquanto a soja se refere à proteína vegetal.

Proteína de soro de leite

Para ganhar massa muscular, a proteína de soro de leite é usada com frequência por atletas, é considerada a mais eficaz entre todos os tipos de nutrição esportiva. Os atletas o escolhem por sua capacidade de causar rapidamente um aumento no metabolismo muscular, para manter a massa muscular magra.

Fontes de proteina
Fontes de proteina

Entre os suplementos nutricionais para nutrição adicional, três tipos de proteína de soro de leite são diferenciados:

  1. concentrado;
  2. isolar;
  3. hidrolisado.

O teor de proteínas no concentrado é de até 80%, os 20% restantes são aditivos de carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. Durante o processo de fabricação da proteína do soro, a lactoglobulina e a imunoglobulina permanecem nela. Aqueles que não toleram lactose podem escolher soja ou proteína do ovo.

O isolado de proteína é um pó mais limpo, um bom pó, seu conteúdo proteico chega a 90%, não há lactose e gordura nele que interferem na absorção de proteínas. 

A proteína de soro de leite com ganho de peso é uma ótima opção para recuperar a deficiência de proteína antes e depois dos treinos. As proteínas em sua composição começam a agir imediatamente após a ingestão da mistura e são caracterizadas por rápida digestibilidade. C

om o uso do isolado, é possível obter um rápido acúmulo de massa muscular e a duração do treinamento. O isolado é uma proteína de construção muscular para muitos atletas.

Proteína de caseína

Como você sabe, a proteína da caseína é absorvida mais lentamente que o soro de leite, por isso a bebe à noite, pois é absorvida por 6-8 horas. 

Este tipo de suplemento biologicamente ativo é escolhido por atletas que desejam se livrar de quilos extras e fisiculturistas para construir músculos rapidamente. A proteína caseína também é adequada para ganhar massa muscular. Obtê-lo coalhando o leite. 

Embora a caseína se destaque por sua longa digestão no estômago, fornece ao corpo aminoácidos importantes que ajudam a aliviar a tensão nervosa e a fadiga mental após um longo treinamento intensivo. Quando o músculo é bombeado, a caseína fornece aminoácidos essenciais que o próprio corpo não pode produzir. 

Os aminoácidos contidos na proteína caseína impedem a destruição da massa muscular. Com ele, você não pode comer por muito tempo, pois bloqueia a sensação de fome. Proteína de caseína é boa para tomar após o treino. Reduz o apetite, impede que os atletas profissionais melhorem.

Opções de proteina
Opções de proteina

Os suplementos nutricionais naturais são:

  1. rápido (isolados), que reabastecem os músculos com aminoácidos de maneira rápida e rápida;
  2. lento, físsil ao longo do tempo e enriquecer o corpo com energia à noite;
  3. complexo, composto por várias proteínas de origem diferente, por exemplo, soja e albumina de ovo à base de proteína de soro de leite.

Como tomar misturas de proteínas?

Ao escolher a proteína para ganho de peso, o componente de proteína que o corpo deve receber com alimentos comuns é levado em consideração. A dieta dos atletas deve ser feita para que mais da metade da quantidade diária de proteínas recebidas de produtos simples: carne, leite, ovos, queijo cottage, etc.

Como tomar proteína para o crescimento muscular?

O tempo adequado para tomar as misturas de proteínas é determinado pelo seu tipo:

  1. À noite, o corpo está em um biorritmo do sono e não recebe as substâncias úteis necessárias para a vida, depois começa a usar suas reservas internas. De manhã, a síntese do hormônio cortisol é ativada, o que reduz o nível de testosterona, o que ajuda a reduzir a massa muscular e causa deposição de gordura. A recepção de uma parte matinal do isolado interrompe esses processos.
  2. Como beber proteína para ganho muscular durante o dia? Para reabastecer o suprimento de aminoácidos, para garantir o crescimento muscular, você precisa organizar uma dieta equilibrada durante o dia e, entre as refeições, tomar 2-3 porções de shake de proteína por dia.
  3. Antes do treinamento físico, recomenda-se tomar uma porção de proteína rápida meia hora antes de começar.

Para aumentar o nível de aminoácidos e carboidratos, use um bebedor de bebidas, que contém proteína de soro de leite e caseína. Uma hora depois de tomar uma bebida com a mistura, você pode comer. 

Antes de ir para a cama, é recomendável que você faça uma preparação complexa com um produto proteico, com seu uso você não pode se preocupar com o acúmulo de gordura, pois isso não permite que você se recupere.

Opções de proteina 4
Opções de proteina 4

Qual proteína muscular é melhor?

Atletas de todo o mundo falam bem da proteína “Wei Gold Standard”, caracterizada por uma rápida digestibilidade de 100%. Contém 18 aminoácidos importantes, glutamina, um isolado com peptídeos hidrolisados, sódio e potássio. Ele está envolvido ativamente no processo de ganho muscular.

Você pode elaborar um esquema aproximado para si mesmo, de acordo com o qual pode tomar proteína para ganho de massa.

  1. Na manhã seguinte ao sono, tome o concentrado, uma hora depois, café da manhã com alimentos ricos em carboidratos (cereais).
  2. Antes de iniciar os exercícios por meia hora, durante uma hora, coma cereais e beba isolado.
  3. Após o treino no ginásio – beba um gainer ou isole.

Antes de ir para a cama, comer macarrão e carne é excelente e proteína de caseína à noite. Assim, sem o conhecimento das propriedades da proteína, você não pode tomar suplementos nutricionais. Antes de decidir sobre o ganho de peso com as misturas de proteínas, é necessário consultar um especialista em nutrição esportiva e usá-las estritamente para a finalidade a que se destinam.

A composição da proteína

As proteínas são proteínas simples que pertencem a substâncias orgânicas complexas de alto peso molecular. As proteínas fornecem energia ao corpo. Nem carboidratos nem gorduras podem substituí-los. 

Durante o dia, uma pessoa gasta muita energia que recebe dos alimentos. Durante o processo metabólico contínuo, ocorre uma reação de quebra de proteínas e sua perda com suor e urina. 

Cerca de 1,5 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia é suficiente para pessoas com baixa atividade, e os atletas precisam de 2-3 vezes mais gramas; portanto, as pessoas que levam um estilo de vida ativo, praticam esportes, precisam de fontes adicionais de energia. 

Normalmente, o corpo é fornecido com quilocalorias pelos alimentos, mas eles não podem fornecer a combinação necessária de proteínas, carboidratos e gorduras. 

Essas calorias extras fornecem suplementos nutricionais especialmente projetados, ou seja, proteínas. Proteína traduzida do inglês significa proteína. 

É especialmente necessário para fisiculturistas, atletas envolvidos em esportes de força que desejam que seus músculos se tornem elásticos e em relevo. 

Para alcançar o resultado desejado, os atletas treinam intensamente e gastam muita energia. Proteínas como agente concentrado, substituem proteínas de origem animal e vegetal.

Opções de proteina 3
Opções de proteina 3

Tipos de proteínas e sua composição

A proteína artificial está livre de produtos químicos nocivos. Eles o recebem com o princípio de criar misturas para alimentos para bebês, para que não haja ameaça à saúde dos atletas.

Fisiculturistas geralmente usam 3 tipos de proteína:

  1. soro de leite
  2. caseína;
  3. soja.

As duas primeiras espécies são proteínas animais em composição, e a proteína de soja é um representante da proteína vegetal. Eles são eficazes e fáceis de usar.

Proteína de soro de leite

A proteína de soro de leite tem sido uma fonte popular de proteína. Distingue-se pela capacidade de ativar rapidamente e causar um aumento no metabolismo muscular, auxilia na manutenção da massa muscular magra. Este tipo de proteína é extraído do leite de vaca usando uma tecnologia especial. 

Na composição do leite de vaca, a proporção de soro e caseína é de 80% a 20%. A tecnologia de filtragem cruzada permite obter um produto de alta qualidade sem gordura e lactose, preservando peptídeos bioativos.

Existem dois tipos de proteína de soro de leite no mercado de nutrição esportiva:

  1. sob a forma de um concentrado;
  2. isolar.

O primeiro deles não é considerado o produto mais puro, uma vez que o teor de proteínas é de 40 a 80%. Na fabricação dele, use tecnologia simples. No processo de isolamento de proteínas do soro, a lactose e as gorduras permanecem nele. 

O isolado de proteína é uma composição de pó mais limpo, o conteúdo de proteína chega a 90%. Não possui lactose e gorduras que interferem na absorção de proteínas.

A composição da proteína do soro de leite contém muitos aminoácidos BCAA de cadeia ramificada, a proteína é enriquecida com vitaminas, oligoelementos de ferro e fósforo, potássio e sódio, além de cálcio, o que é importante para a estrutura óssea. E para as pessoas que praticam esportes e levam um estilo de vida ativo, a necessidade de vitaminas e minerais aumenta.

Por exemplo, a proteína Syntha-6 consiste em seis proteínas de alta qualidade:

  1. concentrado de proteína de soro de leite;
  2. isolado de proteína de soro de leite;
  3. caseinato de cálcio;
  4. caseína micelar;
  5. isolado de proteína do leite;
  6. albumina de ovo.

A glutamina é um aminoácido, com a ajuda dos músculos a ganhar massa. A bromelina e a papaína na composição contribuem para a rápida absorção de proteínas para nutrir a massa muscular.

Opções de proteina 2
Opções de proteina 2

Optimum Nutrition Opti-Men contém 8 dos aminoácidos mais básicos, 8 tipos de extratos de várias frutas, 25 vitaminas e minerais, incluindo um grupo de vitaminas B, zinco, cobre, selênio, cálcio, manganês, Inc. e outros. 

A proteína do soro de leite é apreciada pelos atletas pela qualidade, é ideal para compensar uma deficiência de proteína não apenas após o treino, mas também após eles. 

As proteínas em sua composição começam a agir imediatamente após a ingestão do produto e são absorvidas rapidamente. 

Com sua ajuda, você pode obter a duração do treinamento, rápida queima de gordura e construção muscular.

Proteína de caseína

A proteína caseína é obtida coalhando o leite, que é digerido no estômago por um longo tempo e fornece ao corpo humano aminoácidos importantes. Ele suprime o apetite, é usado pelos atletas mais experientes para queimar gordura e preservar músculos. 

A caseína é tomada à noite, pois é absorvida em 6 a 7 horas, e é usada por quem sofre de alergias aos ovos. A caseína é usada pelas mulheres para reduzir o peso, em vez de almoçar ou jantar, porque dá uma sensação de saciedade por muito tempo.

Triptofano e valina, leucina, isoleucina, lisina, metionina e arginina, glicina e outros aminoácidos. Todos eles ajudam a aliviar a tensão nervosa e a fadiga mental após treinamento físico prolongado. Esta proteína contém glutamina para o crescimento muscular, alanina para apoiar o seu tom.

Proteína de soja

A proteína de soja refere-se às proteínas vegetais, possui poucos aminoácidos para a ingestão de “blocos de construção” no corpo, uma vez que o conteúdo de proteínas é de cerca de 50% em sua forma pura.

Mas estudos dos últimos anos provaram que a proteína de soja contém uma porcentagem maior (35%) de aminoácidos importantes para o corpo, por exemplo, lisina e glutamina, além de arginina, que desempenham um papel importante na produção de energia nos músculos, no fortalecimento da imunidade. 

A lisina é um componente do tecido conjuntivo, ajuda na absorção de cálcio. Esses aminoácidos facilitam os efeitos de exercícios extenuantes.

Produtos de soja
Produtos de soja

Existem poucos aminoácidos metionina na soja, mas agora muitos fabricantes de proteína de soja o adicionam à nutrição esportiva. Portanto, os suplementos nutricionais de soja não ficam para trás na qualidade das proteínas do leite e dos ovos.

Ingredientes de proteínas perigosas

Antes de escolher uma proteína, você precisa estudar cuidadosamente a composição da mistura, porque os fabricantes adicionam diferentes substâncias que podem ser prejudiciais à saúde. 

Os atletas sabem que, além das proteínas, os carboidratos também são necessários no processo de ganho de massa muscular, que desempenha uma função de energia, transporte e proteção. 

É por isso que eles estão presentes em muitos suplementos nutricionais para atletas e não representam um perigo para o corpo.

Para tornar a proteína mais doce, alguns fabricantes adicionam uma pequena quantidade de açúcar. Em quantidades mínimas, o açúcar nas proteínas não faz mal. 

Mas suplementos alimentares baratos contêm aspartame, um substituto do açúcar prejudicial ao organismo, com o qual os fabricantes desejam adoçar e mascarar o sabor do suplemento. Taurina é adicionada para fazer o atleta sentir uma onda de energia. Mas a constante nutrição do corpo com estimulantes pode levar a problemas no sono. 

A presença de espessantes como carragena e goma xantana na composição da proteína é indesejável; eles são adicionados para tornar o produto mais denso. Mas eles apenas enchem o estômago e prejudicam a digestibilidade da proteína. A escolha da proteína deve ser levada a sério. Qualquer tipo deve ser aplicado, tendo estudado previamente suas propriedades.

Fontes:
Nutrition Data
FDA
Eat Right
Nutritionvalue

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